Unser Betrieb umfasst derzeit etwas 200 ha Nutzfläche, die weitgehend um die historischen Gutgebäude arrondiert sind.

35 ha Mischwald gehören außerdem mit zur Fläche, werden jedoch aus Kostengründen nur extensiv bewirtschaftet und gepflegt.

Wie der Vater so die Kinder!

Aber aus Kindern werden Leute!

Wir haben unseren Betrieb 2010 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Als Bioland-Betrieb produzieren wir für unsere Abnehmer vorwiegend in der Region Winterweizen, Dinkel und Sommergerste. Der Hafer wird zum Großteil an unsere Pferde verfüttert. Ein Teil der Fläche trägt zweijähriges Kleegras, das dem Boden als natürlicher Dünger zu Gute kommt.

Als zweites Standbein betreiben wir eine Samenvermehrung, die als mehrjährige Kultur angelegt ist. (Unser Wiesenschwingelsamen kann sich auch in ihrem Samentütchen für den Vorgarten befinden.)

Unsere schwächeren Standorte werden über ein agrarökologisches Konzept rein biologisch bewirtschaftet. Auf speziell angesäten Flächen wird durch besondere Pflanzen der Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge, Insekten, Vögel und Säugetiere gefördert. Als Pilotprojekt verfügen wir über die größte zusammenhängende Fläche dieser Art in Bayern.

Von unseren 25 ha Dauergrünland sind ca. 18 ha fest eingekoppelt. Auf dieser Fläche dürfen sich unsere rund 50 Pferde das ganze Jahr über frei bewegen. Das Futter für unsere Pferde erzeugen wir natürlich selbst.

Daneben betreiben wir noch einen Agrarhandel und bieten unsere Dienstleistungen anderen Landwirten an.